2020年2月17日 星期一

走在追求真實的大道上

2020/02/08 台中特別課程第一場紀錄

撰文:妙秋



二月八日恰好是元宵節,陽光暖暖的午後,由體位法揭開今天的課程,我提早到瑜伽教室協助準備,趁空把教室的窗簾拉起來,剛過正午,陽光讓室內頓時明亮起來,此刻的教室藉由透明清晰的窗借了屋外的綠意,似乎整個練習場地已延伸至戶外的美景。

帶著這樣的美好心情進入體位法課程,每個動作變得輕鬆,似乎感覺到有一股愉悅的氣在我的身體裡流動。進行到我最喜愛的開腳式時,面對窗戶彎下身的我,雙眼往前看,竟然有一種我正位於大道上練習的感覺,這個感覺很不可思議。



結束體位法課程後,我們移動至料理教室,開始悅性輕食製作課程。

料理教室有一個很漂亮的中島廚房,明亮的落地窗,連結屋外綠地美景。走入教室的我已然感受到可以參與課程是多麼幸福的事。

Marula 先介紹食物分為「悅性」、「變性」及「惰性」,除舉例各類型食物有哪些外,也說明各類型食物帶給身體的感覺。我們的生活裡,悅性、變性及惰性等狀態亦穿梭其中,純淨的悅性食物可以支持身體,而從準備悅性料理的過程,也同時訓練內在的清晰及專注。



接著,Marula開始示範如何製作。第一道料理是溏心蛋蘿蔓沙拉,從切菜、剝蛋開始,讓第一次上料理課的我大開眼界。第二道料理將簡易地將小番茄、乳酪及九層塔葉串成一串顏色豐富、垂涎欲滴的番茄乳酪串。第三道是醋漬南瓜,乾煎南瓜浸泡在橄欖油及紅酒醋,想必是另有一番風味。這三道料理看似簡單,但都使用不同的醬料,這件事讓懶惰下廚的我很驚訝。完成的三道料理陸續放入盤中,最後放上歐式麵包後,整盤食物呈現清爽及豐富天然色彩,令人食指大動,大夥驚呼地拍手,也迫不及待想自己動手。




進入學員們親自動手時間,大家開始盯著前面那道完成的料理,按照剛剛的步驟開始實作。大家一邊拿著自己需要的食材,一邊也不忘為身邊的夥伴遞上需要的刀具或是醬料,即使是第一次見面的夥伴,也很自然交談起來,這是料理課的魅力吧!



大家完成自己的料理後移位至餐桌用餐,前輩們也準備了熱茶來搭配今天的料理,大家一臉幸福樣,開始品嚐自己為自己準備的悅性料理。我慢慢將食物送入口中,覺得舌尖有很不一樣的體驗,彷彿吃下的食物施了魔法,每一口皆是如此美味,悅性食物果然厲害。




用餐後,Priya利用貼在落地窗的白板貼,分享一段瑜伽的教導,從「活著」開始談起,聊到何謂真正的我。如果跟別人介紹我,我是女兒、妻子、母親……,而這些說法不過是角色,真正的我並不等於角色,那真實是什麼?為了知道真實而去活著,才是活著的目的。



課程最後,幾位前輩分享自己的瑜伽學習經驗,Prasadini老師分享原不下廚的她,在學習瑜伽後,也開始下廚。Marula及Amily分享為他人料理的經驗及學習,例如,原來為他人料理不是在展現自己的廚藝,而是為他人著想,思考此刻對方需要的料理,即使一碗簡單的蔬菜湯麵,都能讓對方感受無比溫暖。

離開前大家一起收拾料理教室,一邊輕鬆聊天,這是平常課程裡比較沒有的機會,很難得也很放鬆舒服。

這個下午的第一堂特別課程很充實,覺得自己被瑜伽從頭至尾從內到外,好好照顧過一輪,身體似乎也變得輕盈,這應該就是處於悅性的狀態了。

記得年假後的第一次團練,Marula回答夥伴有關冥想的問題時,話語中提及「要有對瑜伽的熱情」。當熱情二個字跳出來時,發現心裡閃過一個問題:我對瑜伽有熱情嗎?我很誠實地告訴身旁夥伴,目前的我還無法說出對瑜伽是有熱情。至於對於可以每天持續體位法的練習及經常性參加團練的我來說,瑜伽是探索。

從Marula分享瑜伽課、第一次上Prasadini老師的課,第一次聽到Mirabai桑的真理問答,還有今天第一次製作悅性料理……瑜伽引領我進入一個不同以往的地方,很好奇瑜伽這條路上,究竟會看見什麼樣的風景?

關於瑜伽這條路,雖然我才剛離開起點不遠,願意持續地單純地練習,已經讓我察覺到自己的呼吸及想法有了改變,這個覺察的出現,讓我對瑜伽愈來愈喜愛,生活裡也因此變得快樂,更確認自己選擇走在瑜伽這條路上是對的。

此刻的我,走在追求真實的大道上,帶著探索的熱情持續前進。